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ANTIPASTI DI MARE

Il nostro crudo

  • 25
  • Allergeni: pesce, molluschi, crostacei

Frisella con gamberi avocado e indivia riccia

  • 15.00
  • Allergeni: pesce, crostacei

Fantasia di mare

  • 13
  • Allergeni: pesce, molluschi, sedano, crostacei

Sautè di cozze

  • 10
  • Allergeni: molluschi

Sautè di cozze e vongole

  • 13
  • Allergeni: molluschi

Sautè di vongole

  • 15
  • Allergeni: molluschi

Misto mare caldo

  • 13
  • Allergeni: glutine, pesce

Misto mare caldo e freddo

  • 15
  • Allergeni: pesce, molluschi, sedano, crostacei

Ostrica Concave Francia

  • 3
  • Allergeni: molluschi

Cheesecake scomposta con salmone al sale, pane di segale e taralli pugliesi

  • 13
  • Allergeni: glutine, latte

ANTIPASTI DI montagna

Mozzarella ripiena di verdura ripassata

  • 12
  • Allergeni: latte, frutta a guscio

Tartare di manzo con scaglie di Pecorino Romano su letto di taralli

  • 15
  • Allergeni: glutine, latte

Crostone con funghi,salsiccia e fonduta di Taleggio

  • 15
  • Allergeni: glutine, latte

Frisella con cruditè di verdure croccanti e scaglie di Pecorino Romano

  • 12
  • Allergeni: grigio

Selezione La Riffa con formaggi e preparazioni calde

  • 15
  • Allergeni: grigio

Tomino caldo con guanciale croccante, miele e granella di pistacchio

  • 15.00
  • Allergeni: frutta a guscio

Primi di Mare

Orecchiette alla siciliana con spada, melanzane e capperi

  • 14
  • Allergeni: grigio

Strozzapreti con vongole e broccoli

  • 18.00
  • Allergeni: grigio

Tajarin con baccalà, carciofi e speck croccante

  • 16.00
  • Allergeni: glutine, pesce

Linguine all’astice

Se disponibile
  • 25
  • Allergeni: glutine, crostacei

Spaghettoni di Gragnano alla scogliera

  • 20
  • Allergeni: glutine

Bis di primi mare

per l’intero tavolo
  • 16-20
  • Allergeni: glutine

Primi di Montagna

Tagliatelle con porcini e Grana Padano

  • 12
  • Allergeni: glutine

Mezze maniche cacio pepe e salsiccia

  • 12
  • Allergeni: glutine

Amatriciana a modo nostro

  • 12
  • Allergeni: glutine

Gnocchi alla sorrentina

  • 12
  • Allergeni: glutine

Orecchiette con broccoli e provola

  • 12
  • Allergeni: glutine, latte

Bis di primi per l’intero tavolo

  • 16
  • Allergeni: glutine

Secondi di Mare

Polpo arrostito con passata di ceci e rosmarino*

  • 20
  • Allergeni: pesce

Rombo al forno o pescato del giorno con patate

(Minimo due persone)
  • 7 (l'etto)
  • Allergeni: pesce

Spigola al sale

(Minimo due persone)
  • 6 (l'etto)
  • Allergeni: pesce

Tagliata di tonno alla brace con rucola e grana*

Cottura "WeGrill"
  • 18

Fritto di calamari e gamberi

  • 18
  • Allergeni: crostacei

Gran fritto Royal

  • 20
  • Allergeni: pesce, crostacei

Pesce spada farcito con melanzana e provola

  • 20
  • Allergeni: pesce

Secondi di Montagna

Straccetti di filetto con funghi porcini

  • 20

Costine di agnello alla scottadito

  • 18

Fiorentina su pietra ollare

(Minimo 1 Kg)
  • 5 (l'etto)

Plateau royal di verdure in tre cotture

Piatto vegano
  • 12
  • Allergeni: piatto vegano

Tagliata di manzo grigliata con sale rosa e rosmarino*

  • 20

Filetto di manzo al pepe verde

  • 20
  • Allergeni: latte

Contorni

Patate saltate con speck e cipolla

  • 5

Rucola con Grana Padano

  • 5
  • Allergeni: latte

Verdura di stagione all’agro o ripassate

  • 4

Verdure grigliate

  • 4

Insalatina mista

  • 4

Dessert

Millefoglie

  • 4
  • Allergeni: latte

Semifreddo al Pistacchio

  • 6

Sorbetto al limone

  • 4
  • Allergeni: latte

Tiramisù

  • 4

Profiterole

  • 6

Misto dolci

  • 6
  • Allergeni: latte, uova, frutta a guscio

Frutta

Ananas

  • 4

Frutta di stagione

  • 6

Fragole*

  • 6

Composta di frutta

  • 6

Legenda Allergeni

  • Glutine
  • Arachidi
  • Pesce
  • Sesamo
  • Anidride solforosa
  • Crostacei
  • Soia
  • Sedano
  • Molluschi
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Latte
  • Senape
  • Lupini
  • Piatto vegano